Limiter notre empreinte carbone

Des habillages éco-conçus

Nous nous attachons à ce que les flacons qui contiennent nos vins soient aussi beaux que ces derniers sont bons ! Et nous sommes aussi conscients que leur production et distribution ont un impact sur l’environnement. C’est pour cette raison que nous avons mené un travail de fond d’éco-conception sur nos packagings. Bouteilles, étiquettes, bouchons, capsules,…ont été sélectionnés chez des fournisseurs innovants, qui privilégient les matériaux biosourcés et qui sont, pour majeure partie, Bourguignons.

Pérenniser le foncier et nos exploitations

Aider des jeunes vignerons

La reprise d’une exploitation viticole n’est pas toujours aisée. Le foncier est bien souvent lourd, ne permettant pas à des jeunes vignerons de s’installer. Nous avons mis en place une démarche originale qui permet, non seulement à de jeunes viticulteurs de s’installer mais aussi d’être rétribués avant même leur première récolte. Ils peuvent ainsi démarrer leur activité en toute sérénité tant sur l’aspect financier que technique. Au-delà de cette aide, c’est un groupe de jeunes dynamiques qui animent notre cave, facilitant ainsi l’insertion de chacun dans notre environnement coopératif.